春节暴饮暴食?请收好这三道解腻汤方!赶紧让妈妈煲起来!

春节假期,免不了要大吃大喝

这样不仅容易发胖,还会加重肠胃负担

告诉大家三道解腻汤方

让肠胃也可以轻松过大年~


01

 芦根粉葛猪肉汤

 材料:新鲜芦根2两,鲜粉葛半斤,绿豆100g,瘦猪肉2两,陈皮1角,盐适量 。


 方法:瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加盐即可饮用 。


 功效:有清热生津、养中健胃的作用。该汤水味道甘甜可口,适合一家大小日常饮用。


02

赤小豆云苓鲫鱼汤

 材料:云苓50g,赤小豆50g,鲫鱼1条(1斤左右),陈皮1角,盐少许。 


 方法:鲫鱼劏洗干净,预先煎香两面,备用;将赤小豆、云苓、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入鲫鱼,改中火继续煲一个半小时左右,加盐即可饮用。 


 功效:有清热、祛湿、健脾的作用。适用于精神困倦,口黏,身重,痰多,小便不利等。


03

雪梨响螺汤

 材料:雪梨2个,雪耳15g,响螺1只,猪展肉3两,陈皮1角,盐少许。


 方法:将雪耳用清水浸透发开,洗干净,备用;响螺去壳取肉,切去肠脏污秽物质,清水洗净,切片备用;雪梨去蒂、去心去核,切块备用;陈皮、猪展肉分别洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述材料,中火继续煲一个半小时左右,加盐即可饮用。


 功效:有清热降火、滋阴生津的作用。尤其适合经常虚火上炎、容易生痱滋,症见口腔溃疡、口干、口渴等人群。


大家千万不要趁着节日就暴饮暴食

为了自己的健康着想

我们应该这么吃~

1、荤素搭配

多吃点些蔬菜、豆腐、菌类等素菜,少点油腻、煎炸菜肴。菜肴中应有1/2来自各种蔬菜、菌类和豆制品。少吃油腻和过咸的食品。


2、先喝汤再吃饭

先喝汤再吃饭,饭吃到一半再把汤喝完,以这么个顺序慢慢吃,就不容易发胖了。


3、口味清淡

饮食清淡一些,少油、少盐、少糖。春节假期后段时间逐渐告别大油大肉的模式,保证每天蔬菜的摄入量。


4、小口吃肉,大口吃菜

肉类少吃点,新鲜蔬菜多吃点,对肠胃好,还能预防便秘。


5、喝酒要适量,饮料要少喝

喝酒一定要适量。最好的饮料就是白开水。想喝点什么,就选白开水吧。

过年当然要开心地吃吃喝喝

但同时也要注意肠胃健康哦~

希望大家新的一年可以

吃好睡好身体好!

来源:综合网络 版权归原作者所有

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