
300蚊/斤!广东这种随处可见的野果浑身是宝!
最近微博都被它刷屏了!
小时候经常吃的果,你还记得吗?
▽
相信不少街坊的童年回忆都有它
在以前没有薯片、糖的时代
捻子就是那时候的零食
小小的一个,却特别的酸软好吃!
但随着时间的推移
捻子的身价已经暴涨了
普通的大概10元/斤
在某宝上,经过包装的就要300/斤了
感觉我又发现致富道路了
除了价钱飙升
捻子的价值也开始被人发现了~
捻子果实成熟之后可以食用
同时还可以酿成酒喝
还能充当野外鸟类的食粮
捻子果树可用于园林绿化、生态环境建设
是山坡复绿、水土保持的常绿灌木~
而且这种野外就能生长的捻子
不仅果可食用
整株都有药用价值
有活血通络,收敛止泻
补虚止血的功效~





虽然捻子有这么多好处又好吃
但千万不要一次吃太多啊!
大便秘结者禁食,儿童少食
而且吃多了捻子
一定要喝一碗盐水!
不然的话第二天你会在厕所出不来的
捻子酒可是十大补酒之一
用于肾虚不固,尿频
脾虚久泻不止,或久痢大肠不固~
此外,也可用于体虚元气不固
说得通俗一点,就是"滋阴补阳"!
制作方法:
1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子。
2、用蒸笼蒸煮捻子,把捻子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在阳光下晒干,晒到捻子果子稍干时,再把捻子拿来蒸一下,再继续晒干,反复三次。
3、把晒干的捻子放到酒缸或玻璃罐中,辅以枸杞、红枣等药材,再放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。
4、倒入米酒,一般1斤干捻子泡3~4斤酒。
5、密封储存。三个月后即可饮用,浸泡半年以上味道更醇。
长大后,已经很少见到这种果子啦
这可真是童年回忆呀~
你小时候有吃过这种果子吗?
不知道你条村的人把它叫做什么?
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