卖成700元/斤！最近很多广州人连夜去找它！你吃过没？
最近日日落雨，不少广州街坊的朋友圈开始都被这道"菌菇"刷屏！据说被称之为"鸡枞菌届的兰博基尼"！炒到近700蚊/斤！▼
还有人凌晨4点多出发去捡它！
究竟乜嘢咁把炮！
荔枝菌只有每年吃荔枝时才会出现，荔枝成熟结果的时候在底下的白蚁窝上。
网传荔枝菌还有促进排便、防皱纹，
防癌、有助于病后康复的功效，但最重要的还是——好吃！
鹧鸪蒸荔枝菌
黄鱼春蒸荔枝菌
荔枝菌鸡汁粉包
因无法进行人工培育，所以在市面上的价格炒到"bang bang"声！好奇地在朋友圈问了一下，发现最贵竟然要500~700一斤！
荔枝菌的珍贵是从出土到谢顶的时间非常短，所以人们常常感叹其昙花一现~它生长量极少！营养价值高！但重要的是，他的生存条件还非常苛刻！
还有人凌晨4点多出发去捡它！
究竟乜嘢咁把炮！
荔枝菌属于鸡枞菌的一种，
而鸡枞菌是美味山珍，菌中之王，
荔枝菌只有每年吃荔枝时才会出现，荔枝成熟结果的时候在底下的白蚁窝上。网传荔枝菌还有促进排便、防皱纹，
防癌、有助于病后康复的功效，但最重要的还是——好吃！
鹧鸪蒸荔枝菌黄鱼春蒸荔枝菌荔枝菌鸡汁粉包因无法进行人工培育，所以在市面上的价格炒到"bang bang"声！好奇地在朋友圈问了一下，发现最贵竟然要500~700一斤！
荔枝菌的珍贵是从出土到谢顶的时间非常短，所以人们常常感叹其昙花一现~它生长量极少！营养价值高！但重要的是，他的生存条件还非常苛刻！
1、茂密阴湿的荔枝林
说到荔枝，无论数量还是品种，
广东可说是全世界公认第一多的。
2、几天连续下大雨
广东是沿海地区，雨水特别充足。
3、要有白蚁窝
荔枝菌与白蚁窝共生，
白蚁吞食菌丝从中获取养分，
而它的分泌物又是菌生长的关键养分，
再加上酸性土壤环境、合适的温度和湿度，
形成了二者独特的相依相存共生现象。
除了广东在气候和土壤等因素
能满足以上条件外，
少有其它地方能满足的，
也因此荔枝菌有着与其他菌类无法比拟的美味，
特别清甜，而且菌丝更柔嫩，清爽无渣。
荔枝菌还分不同颜色！
灰黄红荔枝菌，以嫣红色为最顶级~
所以很多人去摘荔枝时，
都会特意去找找荔枝菌，顺便采摘回家煲汤。
但大家千其要小心，不要认错了！
因为就有不少人因为自采菇类食用后中毒！
好食归好食，
大家要注意分辨真假荔枝菌，
最保守的方法就是，
赚多点钱，到正规市场里面买就好啦！
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